北海道でたくましく育った無農薬の小麦を大事に挽いて、
小麦の息使いに耳を澄ませながら発酵を繰り返し酵母を育てました。

パン生地も無理に温めたりせず、じっくり時間をかけて育てます。
そして、時間と手間のおいしくな〜れ♪の呪文で、
やさしくて繊細な、子供も食べやすいパンが焼きあがりました。

  そのままでもおいしいけれど、食事と一緒に、サンドイッチに。
   
 
  パンだけでもおいしく召し上がれるパン。
       
  またこんど。。。    
       

  POTORI のあんぱんは、ごほうびあんぱん♪

     
       

  自家製のこむぎちゃん酵母を使った自然派おやつ。

     
       
  POTORI の最初の頃にあったメニュー。もっとおいしくなって再登場です。
  ふんわりあたためて召し上がれ。あじわい深いスコーン